Тефтели с рисом и подливкой без глютена

IMG_1612

Очень сложно приготовить что-то для детей, так чтобы тарелки блестели. Делюсь с вами рецептом нежных тефтель с рисом, которые понравятся всем членом семьи. Запекание их в духовке делает их более нежными, а приготовление более простым. Я делала половину ингредиентов и получилось 8 тефтелек как на фото.

Итак нам понадобиться для тефтель:

  • 1 кг фарша
  • 1 стакан риса
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 1 ст. л. майонеза
  • соль, перец

Для соуса:

  • 1 стакан воды
  • 0,5 стакана томатного соуса
  • 3 ст. ложки сметаны
  • 2 ст. ложки майонеза
  • 2 ст. ложки кукурузной муки (Maizena)

Отвариваем рис до полуготовности и смешиваем с фаршем. Лук и морковку мелко нарезаем и кассируем на сковороде, готовую заварку добавляем в фарш. Добавляем майонез, соль и перец и хорошо вымешиваем.

Из фарша сформировать тефтели и выкладываем в форму для запекания.

Готовим подливку. Смешиваем все входящие в состав ингредиенты: воду, томатный соус, сметану, майонез и муку. Добавляем соль и перец по вкусу. Заливаем полученным соусом тефтели.

Запекаем тефтели с подливкой 30 минут при температуре 180 градусов.

приятного аппетита!

IMG_1615

Реклама

Тефтели с рисом и подливкой без глютена: Один комментарий

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s